Есть стоя вредно, рассказала врач

«Когда вы едите стоя, отвлечены, смотрите в телефон или бежите куда-то, ваш мозг не успевает получить сигнал о насыщении. Вы едите быстрее, заглатываете больше воздуха и в итоге съедаете на 30–50% больше, чем планировали», – рассказала ТАСС кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова.

По ее словам, употребление пищи стоя может привести к чрезмерному растяжению желудка, вызвать ощущение тяжести и распирания, что способствует ожирению и хроническому воспалению. В таком режиме желудок не успевает обрабатывать пищу.

«Когда вы стоите, особенно если двигаетесь, давление в брюшной полости повышается. Это ускоряет прохождение пищи. Казалось бы, хорошо – нет застоя. Но слишком быстрое опорожнение так же вредно, как и слишком медленное. Желудок не успевает как следует обработать пищу, крупные куски попадают в тонкий кишечник, где начинают бродить и гнить», – подчеркивает эксперт.

О главных трендах в мировой культуре потребления еды можно узнать в нашем материале по ссылке.